本届农博会·花博会秉承“花开两岸、合作双赢”的主题，坚持“突出两岸合作、突出现代农业、突出南方特色、突出优质食品”的办会思路，更加凸显“专业化、特色化、市场化”，进一步简化办会形式，着力提升办会水平和实效。
“花”主题 今年农博会·花博会期间，主办方将与福建省花卉协会合作，共同举办第五届中国（福建）花王评选暨花卉精品展，并举办“花王拍卖会”。
“茶”文章 农博会·花博会另一个“重头戏”，就是以打造“茶”品牌为重点，举办茶业展，展示茶叶、茶食品、茶机具等全产业链产品，涉及茶叶种植、加工、营销、体验、文化、历史等方面，着力推动茶产业持续健康发展。
“新”热点 紧扣现代农业主题，在展示推广农业科技、引导行业交流研讨方面，今年的农博会·花博会也有更多看点和亮点。其中，原有的现代农业活体馆将进行改造提升，并新建智能玻璃温室，打造成为融产业提升、科技推广、科普教育、休闲观光、生态旅游等多种功能为一体的“现代农业展示馆”。
今年，第八届中国蘑菇节对食用菌产业发展的关注重点是“种好菇”、“卖好菇”、“以效益求生存”、“以创新谋发展”，特别关注食用菌产业精深加工、电商网络、融资渠道以及工厂化生产等内容；将举办国际双孢蘑菇工厂化、袋栽食用菌工厂化装备、食用菌产业营销管理和投融资、珍稀食用菌品种工厂化栽培及休闲养生产品开发等一系列专业研讨活动；将邀请美国、荷兰、日本、韩国以及香港、台湾的食用菌企业参展，展品涵盖食用菌生产机械装备、菌种、原辅材料和生物技术产品等。
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